Clos de Chevigne Saint-Véran Les Morats
Kód: 10310
Praha do 2 dnů, ČR do 3 dnů
Spolupracujeme s Messengerem, který doveze víno bezpečně až k vašim dveřím.
Doprava zdarma od 1990 Kč
Už žádné další poplatky!
Unikátní vína ihned k odeslání
Žádné čekání, žádné výmluvy.
Detailní popis produktu
Mladší vinařství s krásným místem pro život i pro víno. Clos de Chevigne vzniklo v roce 1990 v obci Prissé, na úpatí ikonické Roche de Solutré v jižním Burgundsku. Dnes se rozkládá na přibližně 25 hektarech a specializuje se na vína z Mâconnais, především Chardonnay a Saint-Véran. Clos de Chevigne nenabízí jen jeden Saint-Véran. Pracuje se třemi různými výrazy této apelace, které pocházejí z rozdílných parcel a jsou také odlišně školeny. Cílem je ukázat, jak dokáže stejné Chardonnay změnit svůj charakter podle místa a způsobu zrání. A právě zde vznikají Les Morats - cuvée, které se od základního Saint-Véranu odlišuje zráním v sudech. Výsledkem je plnější a komplexnější projev s ovocem se žlutou dužninou a jemným dotykem dřeva. Vinice stojí na kamenitých naplaveninách a jílovito-vápencových půdách jury. Práce ve vinici směřuje k tradičnějšímu stylu, včetně ruční sklizně, a vinařství zároveň prochází konverzí k ekologickému zemědělství. Certifikace byla plánována od ročníku 2023.Doplňkové parametry
| Kategorie: | VŠECHNA VÍNA |
|---|---|
| EAN: | 3120581466556 |
| Barva: | Bílé |
| Obsah cukru ve víně: | Suché |
| Alkohol: | 14% |
| Ročník: | 2023 |
| Země: | Francie |
| Region: | Burgundy |
| Objem láhve: | 0.75 |
| Klasifikace: | AOP |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Vyrobeno v: | 8 měsíců zrání na dubových sudech |
| Nos: | Zralé bílé ovoce, žluté ovoce, hrušky, květinové tóny, lehký nádech dřeva |
| Oko: | Intenzivní zlatavá barva |
| Pusa: | Plná a strukturovaná chuť, kulatá textura, zralé ovoce, příjemná svěžest, lehce dřevitý závěr, minerální charakter |
| Párování s jídlem: | Krevety, humr, sushi, foie gras, telecí |
| Sklenice: | Sklenice typu Chardonnay |
| Teplota podání: | 10-12°C |
| Vivino odkaz: | https://www.vivino.com/en/clos-de-chevigne-les-morats-saint-veran/w/4645588?ref=nav-search |
| Vivino počet hodnocení: | 63 |
| Hodnocení Vivino: | 4 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
