Friuli
Friuli je jeden z nejvýraznějších a nejrespektovanějších vinařských regionů Itálie. Leží na přechodu Alp a Jadranu, kde velký rozdíl denních a nočních teplot udržuje kyseliny a výrazní aroma. Region je proslulý bílými odrůdami – v čele s minerálním Friulanem. Dominantou je také ovocné a precizní Pinot Grigio, aromatický Sauvignon Blanc či plné Chardonnay. Z lokálních specialit je stále populárnější stará odrůda Ribolla Gialla. V apelacích jako Collio, Colli Orientali del Friuli nebo Grave vznikají vína, která se řadí k nejlepším bílým v celé Itálii. Na své si přijdou i milovníci červených – z odrůd Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino nebo elegantního Merlotu.
Z oblasti Grave del Friuli, kde vinná réva roste na vápencově-dolomitickém podloží, které bylo po mnoho let nanášeno řekami z hor. Po sklizni probíhá bílá vinifikace. Po šetrném...
Vinice se rozkládají mezi obcemi Manzano a Spessa di Cividale v oblasti Colli Orientali del Friuli, která je obzvlášť vhodná pro pěstování vinné révy na svazích. Podloží tvoří...
Vinice z Colli Orientali del Friuli. Půda tvoří směs usazeného vápence a jílu. Hrozny jsou sklizeny v plné zralosti a s vyvážeností cukrů a kyselin. Polovina hroznů zraje 12...
Vinice z oblasti Colli Orientali del Friuli. Půda je směsí usazeného vápence a jílu. Hrozny jsou ručně sklizeny v plné zralosti a s vyvážeností cukrů a kyselin. Měsíc probíhá...
Hrozny z oblastí Colli Orientali del Friuli a Bassa Pianura Friulana. Půda jílovitá a slína dodávají intenzitu vína, jílovitá hlína zase slaný a specifický aromatický profil....
Hrozny z oblasti Grave del Friuli, kde vinná réva roste na vápencově-dolomitickém podloží, které bylo po mnoho let nanášeno řekami z hor. Po sklizni probíhá kryomacerace. 90 %...
Prosecco ze srdce tzv. Friulánské nížiny. Díky jílovitě-písčitému až jílovitě-hlinitému podloží, ideálnímu pro pěstování vinné révy, je víno výrazně aromatické. Ve vůni najdete...
Prosecco ze srdce tzv. Friulánské nížiny. Díky jílovitě-písčitému až jílovitě-hlinitému podloží, ideálnímu pro pěstování vinné révy, je víno výrazně aromatické. Ve vůni najdete...
Prosecco ze srdce tzv. Friulánské nížiny. Díky jílovitě-písčitému až jílovitě-hlinitému podloží, ideálnímu pro pěstování vinné révy, je víno výrazně aromatické. Ve vůni najdete...
Prosecco ze srdce tzv. Friulánské nížiny. Díky jílovitě-písčitému až jílovitě-hlinitému podloží, ideálnímu pro pěstování vinné révy, je víno výrazně aromatické. Ve vůni najdete...
Frizzante z východních svahů Friulánska (Colli Orientali del Friuli). Podloží tvoří místní Ponca, což je směs slíny a pískovce. Před podáním víno lehce protřepejte, na dně jsou...
„Výroba jako prosecco, ale prosecco to není, milý pane.“ Víno je totiž vyráběno z tradičních italských odrůd Ribolla Gialla a Pinot Bianco. Fermentace probíhá metodou Charmat,...
Vinice se nachází v Colli Orientali del Friuli. Půda je směsí vápence a jílu. Zrání vína probíhá z poloviny v tonneaux (velkých dřevěných sudech) a z poloviny v barikových...